供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑
供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑
供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑
供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑
供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑
供應 山東高光 阿力甜 食品級 甜味劑

供應-山東高光-阿力甜-食品級

價格

訂貨量(千克)

￥1200.00

≥1

聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理

掃一掃添加商家

専尅尅專尊尊将尃尊将尃

發(fā)貨地 山東省濟南市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東
是否進口 否
型號 食品級
貨號 6554
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1.25
執(zhí)行標準 國標
主要用途 甜味劑
CAS 阿力甜
名稱 阿力甜
品牌 高光
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20136118100050
商品介紹


QQ圖片20150116183242


基本信息

中文名稱:阿力甜

中文別名：阿力糖

化學名:L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺（CAS:80863-62-3）

L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺水合物（CAS:99016-42-9）

英文名稱:Aclame；Aclame anhydrous

英文別名:Alitame; Alitame anhydrous; L-alpha-Aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-D-alaninamide; UNII-PCE8DAE750;D-Alaninamide, L-alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-; L-alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)-D-alaninamide

分子式:無水物C14H25N3O4S，水合物C14H25N3O4S·3/2H2O

分子量:無水物331.44，水合物376.5 

酸堿度：pH=5～6【5%（w/v）水溶液】

等電點：pH=5.63

熔點：136～147℃

比旋度：+40～+50【1%（w/v）水溶液】

溶解度：易溶于水和乙醇

性狀：阿力糖是一種白色無潮解性結(jié)晶性粉末；無氣味或略帶異臭。

用途

阿力甜是一種二肽類甜味劑，甜度為蔗糖的2000倍以上，在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定，室溫下PH值為5-8的水溶液，貯存半衰期為5年，5%水溶液PH值為5.6，無后苦味和金屬堿、澀味，且口感與蔗糖接近，甜味迅速、持久、。用阿力甜的部分飲料，經(jīng)長時間儲存之后會出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象，感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味。

現(xiàn)在主要用于食品和糖果，濃度范圍20～200ppm。 







 

 

聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 （QQ：1209966269）
電話 尋尅將専-專專尃尋將将專將
手機 専尅尅專尊尊将尃尊将尃
地址 山東省濟南市
聯(lián)系二維碼