麥冬百合科沿階草屬多年生常綠草本植物，根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。麥冬原產(chǎn)中國(guó)，日本、越南、印度也有分布。中國(guó)南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁。麥冬的小塊根是中藥，有生津解渴之效。

栽種。采取開溝條栽，行距15厘米左右，深5厘米左右。先在溝內(nèi)施入稀薄豬糞水，然后按株距6-9厘米栽苗，每叢3株，栽后覆土，壓緊，踏實(shí)，使苗株直立穩(wěn)固，做到地平苗正。浙江采取穴栽，穴深3-5厘米，按行距25厘米，株距15厘米，每穴栽苗9-10株。蓋沒基部，壓實(shí)。宜選擇疏松、肥沃、濕潤(rùn)和排水良好的沙壤土，也可選坡地栽培。麥冬忌連作。當(dāng)前作物收獲后及時(shí)進(jìn)行整地。翻耕20-25厘米，并多次耕耙，做到疏松、細(xì)碎、平整。

經(jīng)科學(xué)研究證明麥冬草中含有鎮(zhèn)靜的成分，能夠排解心中煩悶，達(dá)到凝神靜氣的效果，同時(shí)在睡前服用麥冬茶，還能夠幫助更好的入眠。麥冬草中含有非常豐富的葡萄糖，氨基酸，維生素，以及一些特殊的成分，如沿階草苷、甾體皂甙等。這些成分都能夠有效的提高人體的能力，增強(qiáng)體內(nèi)抗對(duì)外防御能力，再加上能夠抵疲勞，使人的身體處于一個(gè)有精神的狀態(tài)，這樣才能更好的抵御病毒細(xì)菌的侵。