海鮮蒸柜性能特點

     1、結(jié)構(gòu)：爐體采用不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計，外表清潔美觀，具有優(yōu)良的防腐能力。

2、工作：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能。全自動補水，帶缺水保護(hù)裝置。

3、節(jié)能：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率。

4、環(huán)保：超靜音設(shè)計，無廢氣排放，無污染，無噪音。

5、安全：無憂使用，防水、防電、防干燒保護(hù)，安全可靠。

電磁蒸柜的蒸汽烹調(diào)

電磁蒸柜的蒸汽烹調(diào)  

    電磁蒸柜蒸汽烹調(diào)能溫和地烹煮魚類、肉類、飯類、蔬菜、水果和甜品等，使食物中豐富的維他命、礦物質(zhì)及食物鮮味都得以保存。由于蒸食具有口感鮮美、營養(yǎng)成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和鹽分等優(yōu)點，因此純蒸爐應(yīng)運而生，并逐漸成為烹調(diào)的主流。雖然傳統(tǒng)的蒸籠也是直接利用蒸汽進(jìn)行烹飪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，無法到達(dá)高溫和密封微壓烹飪，因此不能稱為純蒸。

電磁蒸柜維護(hù)保養(yǎng)的重要性

電磁蒸柜維護(hù)保養(yǎng)的重要性

     保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。 蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或堵塞，應(yīng)讓其排氣自如.若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運動靈活自如才能使用。

     山東省博興縣佰力豐廚房設(shè)備有限公司，是一家以科研、設(shè)計、制造、營銷于一體的專業(yè)化廚具生產(chǎn)企業(yè)。本廠專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，海鮮蒸柜，煲仔爐等。