巴氏殺菌機(jī)的適應(yīng)范圍

巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁

飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真

空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

也適用于PE瓶、馬口鐵包裝的產(chǎn)品殺菌。

巴氏殺菌設(shè)備

巴氏殺菌機(jī)的參數(shù)介紹

巴氏殺菌流水線產(chǎn)品參數(shù)：

滅菌時(shí)間：10-40min

滅菌溫度：65度-95度可調(diào)

蒸汽壓力：1-4KG

加工能力：根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì)

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水

運(yùn)行速度：無(wú)級(jí)調(diào)速

網(wǎng)帶寬度：500-2000mm

功率：常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW

耗氣量：0.5-1.0m3/h

電源：380v/50HZ

生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)

巴氏殺菌設(shè)備

殺菌漂燙線流程

 整機(jī)適用于花生果、雞爪、蔬菜類(lèi)食品的深加工處理、還可以用作鮑魚(yú)、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線

漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。

        整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動(dòng)，配有調(diào)整功能（蒸煮速度，水流速度均可調(diào)）操作簡(jiǎn)單，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是防止了生產(chǎn)過(guò)程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。成型槽內(nèi)的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來(lái)的肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng)，這流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度,目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。

巴氏殺菌設(shè)備