重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學習總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導服務，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進，標準化管理、營運和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應解決方案。

3、項目風險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓，接店式實戰(zhàn)培訓，后期組織不定期的培訓

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費使用，免費培訓

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導

7、所有廣宣方案由公司免費設計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

市場分析。開餐廳店初期需對計劃的消費者人群行業(yè)市場進行總結(jié)，掌握主要消費群體的愛好需要，針對性的進行營銷宣傳。音樂餐廳店的計劃消費人群大多數(shù)是年輕群體，故而開一家音樂餐廳店地址選擇的時候一定要富有針對性，能在校園、寫字樓進行散發(fā)傳單等方法進行宣傳

店面地址選擇。

餐飲行業(yè)位置的重要性大家都知曉，符合音樂餐廳店定位的人群流量越大，音樂餐廳店成功的機率越大。但是也不要盲目的追求人流區(qū)域，從而忽略了租金花費，要正確根據(jù)本身的地方情況，進行多面總結(jié)以后，再做出合適的選擇。

保持誠信，還有一個可能是許多人都會忽視的，那就是誠信。誠信特別的重要，倘若一家店鋪沒有誠信，讓顧客感受到被欺騙，那么必然是不會再次來這家店內(nèi)消費的，同時店鋪的口碑也會變差，生意自然會越來越差。

找準進入市場的機會,遵循“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”的原則。比如不要只看哪個菜品銷量，同時得關(guān)注店鋪數(shù)量，算出菜系的店鋪平均銷量，該菜系在本區(qū)域的競爭程度，再考慮是否還需要開一家同類菜系的餐館。

假如本區(qū)域 “簡餐類” 總名，但是店鋪數(shù)量也不少，最終店鋪平均銷量，還不如 “地方小吃”。由此看出，簡餐類競爭非常激烈，通過菜系排行，尋找其他平均銷量高的菜系，更有可行性。

或者是通過觀察其他 “同類商圈” 銷量很高的菜品，你目標市場沒有的，可考慮引進，占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。