面粉變成饅頭的過程

面粉變成饅頭，有家庭手工饅頭、小型饅頭房饅頭、大型食品加工廠饅頭等。

如果制作饅頭量大，用于出售、批發(fā)，建議使用銀鶴品牌全自動戧面和面饅頭機(jī)，能夠快速、方便的將面粉變成饅頭。

銀鶴戧面和面饅頭機(jī)，集和面、戧面、饅頭成型于一體，提高了工作效率、降低了勞動強(qiáng)度，是饅頭房、食品廠、饅頭加工廠的好選擇。

本機(jī)采用食用級不粘輥、新式花輥設(shè)計，揉面更有勁。

饅頭機(jī)是山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司精心研制，經(jīng)過廣大用戶的反饋信息不斷改進(jìn)專業(yè)技術(shù)取得經(jīng)驗，不斷的改良技術(shù)以滿足客戶使用需求的食品加工設(shè)備。其采用的偏心調(diào)整扎錕間隙，可使揉制出的饅頭用量、大小均勻，外形更加美觀。在一定程度上采用無級調(diào)整控制系統(tǒng)，揉壓出的面團(tuán)相較于手更加膨松細(xì)滑、香甜可口、光亮白潤、口感好。方饅頭機(jī)機(jī)使用自動折疊、切割成型的技術(shù)，這樣就保持饅頭的層次清晰，外形美觀，蒸熟后口感筋道，提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。

用戶使用山東銀鶴整體戧面和面饅頭機(jī)和面時需要注意什么？

       食堂、個體經(jīng)營戶等用戶使用山東銀鶴整體戧面和面饅頭機(jī)和面時需要注意什么 ？

       山東銀鶴整體戧面和面饅頭機(jī)是一款集戧面、和面、饅頭成型為一體的智能饅頭機(jī)，生產(chǎn)效率高，做出的饅頭大小均勻，色澤明亮，口感好，已成為個體經(jīng)營者發(fā)家致富的好幫手。因我國幅員遼闊，各地區(qū)氣候、溫度差異化很大，在使用整體戧面和面饅頭機(jī)時需特別注意：面團(tuán)中的面粉和水的比例應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)、氣候、溫度和面粉質(zhì)量及面粉本身含水量在和面時適當(dāng)增減，推薦以1:0.38-0.45含水量作為用戶參考。一般情況下面粉攪拌6分鐘即可。