蒸包爐推薦善用促銷手法， 讓你的包子店大排長(zhǎng)龍

中醫(yī)常說要標(biāo)本兼，病癥的要緩解，病源也要。如果我們將一家包子店的位置和口味看做是“本”的話，那么促銷、宣傳這些軟實(shí)力就是我們的“標(biāo)”，要想做到標(biāo)本，就要在練好基本功、扎好馬步的基礎(chǔ)上，做一些臉面上的工作，這是好的年代，也是最壞的年代，但歸根結(jié)底，是一個(gè)看臉的年代，雖然我們努力了，但是顏值高些總是沒錯(cuò)的。

告訴你做出美味叉燒包的要點(diǎn)

告訴你做出美味叉燒包的要點(diǎn)：

     1、叉燒包給人的印象就是開口微笑的面皮，想要讓蒸好的叉燒包呈“開花”狀，必須使用高品質(zhì)的低筋面粉，并使用面種發(fā)面，在和面的時(shí)候還要加入一定的泡打粉、白砂糖和臭粉。臭粉是食用碳酸氫銨，在蒸制的過程中會(huì)揮發(fā)掉。

     2、面種不能發(fā)酵過度，通常夏天是10個(gè)小時(shí)，冬天是12個(gè)小時(shí)左右，如果發(fā)酵過度，則在蒸制的時(shí)候會(huì)發(fā)不起來。

     3、在搟皮的時(shí)候不要過于用力，讓面皮保留彈性和一定的厚度，這樣包好的叉燒包蒸制過程中更容易開花。并且在包叉燒包生坯的時(shí)候，一定要讓開口.合攏，不要露出餡心，否則也會(huì)影響開花效果。

煮面爐

煮面爐燃燒：

1. 采用醇基燃料燃燒（液體儲(chǔ)存、汽化燃燒），清潔環(huán)保、安全節(jié)能、無煙無味、

無三廢排放。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明熱能利用率達(dá)95%。

2. 采用電子點(diǎn)火一鍵式開關(guān)啟動(dòng)，自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷，使用安全、放心、方便。

3. 采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全。智能化操控，內(nèi)篩網(wǎng)桶

燉湯煮面更方便。

多年來，鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量為基礎(chǔ)，顧客滿意為前提，牢固樹立“誠(chéng)信為本，顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。