電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡(jiǎn)單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨(dú)立調(diào)節(jié)閥，使用獨(dú)立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。鑫玖鼎王廚業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購(gòu)。歡迎大家前來咨詢相關(guān)的產(chǎn)品。

想吃正宗的煲仔飯？想做出既好看又好吃的煲仔飯，自己動(dòng)手就可以做出來。其實(shí)做煲仔飯是一件很簡(jiǎn)單的事情。比如：首先是選大米，大米要先泡過一段時(shí)間，將大米芯泡透這樣的飯才夠香脆，而且可以熟的快，不會(huì)出現(xiàn)夾生或者糊的現(xiàn)象。水與米的分量，煲仔爐廠家，一般是1比1或者是1.1比1(這個(gè)只作為參考，詳細(xì)內(nèi)容還請(qǐng)咨詢廠家)。而且選用米的種類不同，米的吸水性也就不同，所以還是要根據(jù)自己所采用米的吸水性來調(diào)整水的用量。

煲仔飯機(jī)到底有多好

1、環(huán)保衛(wèi)生、綠色健康

   由于是用電加熱的方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無燃?xì)鈴U氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機(jī)無需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流，嚴(yán)格控制超高溫度；保證食品不被過度碳化產(chǎn)生致ai物質(zhì)，長(zhǎng)食不上火。

2、成本低

   該飯機(jī)只產(chǎn)生少量的水蒸氣，不需要價(jià)格上漲的天1然氣，而且投資者還可以不須投資該機(jī)的抽氣系統(tǒng)，如：排煙罩、風(fēng)管、抽風(fēng)機(jī)等。

   另外，智能的煲仔飯機(jī)還會(huì)顯示故障所在，它的清晰數(shù)碼顯示故障代碼，可以讓故障判定簡(jiǎn)單、清晰、明了。