諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
聯(lián)興-水果脆片加工設(shè)備-果蔬脆片水果脆片加工設(shè)備
價格
訂貨量(件)
¥180000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
通常我們在超市里面看到的香蕉片都是用香蕉加糖烘干而成的,這種香蕉片口感發(fā)硬,容易變色,而用我們果蔬脆片真空油炸機(jī)加工而成的香蕉脆片保留了香蕉本身的顏色,而且不添加任何的添加劑,口感為酥脆型的,營養(yǎng)健康,屬于老少皆宜的產(chǎn)品。當(dāng)然用香蕉脆片真空油炸機(jī)加工出來的香蕉片的附加值也極為高,增加了產(chǎn)品的利潤,市場前景也廣泛。
水果脆片加工設(shè)備
果蔬脆片屬于油炸食品嗎
果蔬脆片是由真空油炸機(jī)制作而成,它的制作工藝為VF低溫脫水工藝,真空油炸機(jī)可能會給大家的感覺是敏感的油炸食品二字,其實(shí)不然,真空油炸機(jī)中的油只是作為一種加熱的介質(zhì),把無料進(jìn)行加熱,加熱完成后會在炸框內(nèi)將物料進(jìn)行脫油工作,將物料中的油分脫出來,實(shí)際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸食品是不一樣的,所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品,而只能說是含油產(chǎn)品。
水果脆片加工設(shè)備
聯(lián)興果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機(jī)的特點(diǎn)
真空系統(tǒng)采用高效冷凝器,保證真空度達(dá)到-0.096MPa,可縮短加工時間,提高效率,脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。
油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。
油炸籃采用一層圓形貨籃,脫油時產(chǎn)品均勻分布,不堆積,無死角,不粘連,貨籃鎖緊采用快速夾具,運(yùn)行穩(wěn)定。
油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi)。
水果脆片加工設(shè)備