大灶臺(tái)設(shè)備烹制食物，現(xiàn)場(chǎng)炒制，大家可以看著食材一個(gè)一個(gè)的下鍋，更加的放心。同時(shí)山東燃?xì)獯笤钆_(tái)可以烹制雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉、排骨等，同時(shí)還會(huì)加入豆腐、白菜、粉條等其他配菜，客戶也可以根據(jù)喜好，添加一些配菜。其中豆腐是一種很好的食物，是一種補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，下面大灶臺(tái)廠家給的大家介紹一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

促進(jìn)身體生長(zhǎng)：豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量。對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝都有十分重要的作用。

所以說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)村都不用土灶臺(tái)了，就因?yàn)橛羞@種新型“灶臺(tái)”的發(fā)明，而且火力很大又衛(wèi)生，還能吃到柴火飯！所以很多人都在使用了。不得不說(shuō)，社會(huì)的發(fā)展讓我們的生活有了質(zhì)的飛躍。如果你覺(jué)得這種灶臺(tái)，太單一了，那么還有一種新型的灶臺(tái)，帶灶臺(tái)和桌子結(jié)合一起的。像現(xiàn)在這樣的冬天，一家人完全可以用這樣的灶臺(tái)做一個(gè)柴火雞，圍著灶臺(tái)一起也是人生的一大美事啊！而且不知道，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)？現(xiàn)在中國(guó)的很多城里飯館都在打造柴火飯的特色，其實(shí)他們都是用這類型的柴火灶臺(tái)。如果你喜歡，完全可以試一試哦！不得不說(shuō)農(nóng)村“土灶臺(tái)”已被淘汰！新型灶臺(tái)走紅，干凈衛(wèi)生還能吃到柴火飯！

灶體首要起保溫文承擔(dān)鍋臺(tái)分量的作用。灶體內(nèi)徑大小能夠這樣斷定：即用焚燒室的內(nèi)徑加上焚燒室結(jié)構(gòu)的雙方厚度，再加上保溫層厚度，三項(xiàng)之和就是灶體的內(nèi)徑尺度。灶體表面應(yīng)做得整齊、面平，以利于粉刷。灶門的作用是增加燃料和調(diào)查焚燒狀況，其方位應(yīng)低于出煙口3——4厘米，若高于出煙口，就會(huì)呈現(xiàn)燎煙現(xiàn)象。一般農(nóng)村的灶門高12厘米、寬14厘米，燒草的灶門可大一些，燒煤的灶門可小一些。為了避免熱能從灶門散失掉，灶門上應(yīng)安裝活動(dòng)的帶有調(diào)查孔的擋板。