山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
蒸出一籠絕世好包子

蒸出一籠絕世好包子

1.選面粉，就是普通包餃子的面粉。

2.融化發(fā)酵粉的時(shí)候加白糖（1-2勺就行），是因?yàn)榘滋鞘前l(fā)酵粉最喜歡的“食物”，可以讓面團(tuán)更好的發(fā)酵。

3.融化發(fā)酵粉的的水好是溫水（不燙手），因?yàn)闇厮部梢詭椭玫陌l(fā)酵，水不能太燙（不超過(guò)40度），否則會(huì)將酵母“燙”死失去“活性”，這樣面團(tuán)是發(fā)不起來(lái)的。

4.發(fā)酵粉水好要邊攪拌邊分次加入，這樣面團(tuán)和水才容易攪拌均勻。

5.和面的時(shí)候如果覺(jué)得粘手，倒入玉米油就不會(huì)粘了，面團(tuán)太干，蒸出來(lái)的包子會(huì)比較的硬。

開(kāi)包子店指南

給廣大客戶推出《開(kāi)包子店指南》指導(dǎo)

     當(dāng)我們選擇一個(gè)項(xiàng)目時(shí)，首先應(yīng)該關(guān)注和了解的信息是進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的難度，以及這個(gè)市場(chǎng)可供我們發(fā)揮的空間。雖然餐飲業(yè)目前相對(duì)飽和的狀態(tài)，會(huì)讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步，但作為餐飲業(yè)的分支項(xiàng)目——包子店，卻擁有令人不容忽視的市場(chǎng)容量。

     投資回報(bào)分析

     選擇好的設(shè)備，才能擁有更多的財(cái)富。又讓您節(jié)省本錢(qián)：蒸包爐分為兩種：燃?xì)饣蛘哂秒姷摹?

    （燃?xì)猓寒a(chǎn)生的熱能15KW,每小時(shí)耗氣量0.3公斤，一瓶煤氣可以用48-50小時(shí)，每天耗費(fèi)僅僅需要20元，一年才用7300元。   ）；（用電的：電壓220v/9kw   380v/12kw）

蒸包爐

蒸包爐使用注意事項(xiàng)：

1、當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不使用蒸包爐時(shí)，必須把蒸包爐氣瓶關(guān)閉。

2、蒸包爐開(kāi)機(jī)必須檢查進(jìn)水浮球是否活動(dòng)自如。

3、使用時(shí)每天應(yīng)沖洗一次。

4、防止干燒蒸包爐。

5、當(dāng)聽(tīng)到報(bào)警聲響時(shí)，應(yīng)立即檢查是由于缺水還是水位探頭有油污所致：

要保持水位探頭清潔無(wú)油污，以免誤報(bào)警！

面對(duì)未來(lái)與挑戰(zhàn)，鑫興奧廚業(yè)將以更加堅(jiān)定豪邁的步伐，向更新、更高的目標(biāo)奮進(jìn)。鑫興奧廚業(yè)熱忱的期待著與社會(huì)各界新老客戶攜手并進(jìn)再鑄輝煌。