釀酒設備廠家了解到，很多釀酒人員對于不銹鋼儲酒罐的清洗工作并不是很認同，他們認為儲存酒水的罐中如果進水的話，會影響其純度。實際上這是一種錯誤的理解，因為定期清洗儲酒罐不僅不會影響純度，還會提升產品質量。這是為什么呢？

首先，定期清洗儲酒罐能夠延長其使用壽命：

清洗不銹鋼儲酒罐能夠防止設備腐蝕損壞，特別是經(jīng)處理后，使設備運用壽命延伸，運用緩蝕劑后可使腐蝕速度降低90%。其次，能夠防止酒水滲漏：

金屬以及鐵銹會誘發(fā)油品氧化蛻變。白酒中含有礦物質、等雜質，這些纖細的鐵銹會形成油罐的阻塞和腐蝕、走漏。此外，定期清洗儲酒罐還能夠防止油品蛻變：油品貯存的時刻越長，氧化發(fā)作的沉積物就越多，對油品質量的影響就越嚴峻。因而，為防止各種酒水相混或污染，應定時檢查不銹鋼儲酒罐底部情況并確保清潔。

下面給大家講解下不銹鋼儲酒罐清洗方法：

不銹鋼儲酒罐需要一到三年清潔一次。不銹鋼儲酒罐采用的高壓水射流清洗技術是利用經(jīng)設備增壓系統(tǒng)加壓的水流噴頭射出形成具有很高的沖擊和剝削能力的告訴水射流，可將內外壁上的結垢、金屬氧化物和其他附著物，清洗質量好，無污染。配備專用噴頭，可使水生產多束、多角度、強度各異的高壓水射流，對被清洗設備內結垢和附著物以及堵塞物徹底地切削、破碎、擠壓、沖刷達到完全清洗的目的。