鹽水注射機應用

 諸城圣地生產(chǎn)的全自動鹽水注射機主要應用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi)，達到快速入味的一款設備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。35kw外形尺寸：1230×690×1720mm出水壓力：0。鹽水注射機采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。

鹽水注射機適用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、禽類深加工、油炸、泡醬、泡椒風味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休閑等食品生產(chǎn)。

平臺鹽水注射機

鹽水注射機維護保養(yǎng)

諸城圣地鹽水注射機的維護和保養(yǎng)：

1.每班開機前請檢查各部位是否正常，有無異常噪音和震動，各潤滑部位家食品級潤滑油，收工時要仔細清洗，加注潤滑脂。設備不允許帶故障運行，以免造成更大故障損失。

2.設備長時間停放，必須在關鍵部分加食品級潤滑脂，以免傳動故障。

3.要經(jīng)常檢查兩層濾網(wǎng)，發(fā)現(xiàn)堵塞要及時清理，如果發(fā)現(xiàn)濾網(wǎng)裂了，則要馬上停車更換，以免雜物進入水泵造成堵塞。

4.注射汁要保證清潔，避免出現(xiàn)非正常渾濁或存有大量碎肉。

手動鹽水注射機使用

諸城圣地手動鹽水注射機使用前注意的一些事項

機器在使用前，應用清水洗干凈，并空載運轉五分鐘，以便清各部件在加工 手動鹽水注射機過程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉動部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢后打開水泵,按動按鈕開始工作; 

每次注射工作結束后，須用清水沖洗干凈，鹽水注射機放盡污水，以保證設備內(nèi)不存留殘物。

切記不可無水空轉水泵。