鄭州康源化工產品有限公司
主營產品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強化劑, 保鮮防腐劑....
拉皮鮮粉條木薯紅薯粉條寬粉條無礬增筋耐煮防斷裂天喜筋力源K型
價格
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經(jīng)營模式
生產商,貿易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產品
- 基本信息
- 別名:筋力源K
- 英文名稱:筋力源K
- 有效物質含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:增稠
- 主要有效成分:筋力源K
★商品名:天喜牌筋力源K型 型號:JLY-K
★配料表:蒸餾單硬脂酸甘油酯、碳酸鈉、聚丙烯酸鈉、褐藻酸鈉、魔芋粉。
★應用范圍:淀粉制品(食品分類號:06.05.02)。
★功能作用:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、寬粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!
★*使用限量:按生產需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、寬粉等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。
★使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中,然后使用[電鉆攪拌器]高速打攪均勻。
★溫馨提示:1.本品不含明礬、不含防腐劑,不具有防腐保鮮作用。2.本品與明礬屬于不同物質會產生不同效果,用戶只有徹底拋開明礬思維,才能做成做好無礬淀粉制品。3.無礬粉條食用方法:無礬粉條不能長時間燉煮,做酸辣粉時,只能將粉條放入開水燙一下,就可以調味食用。烹調炒菜時,先將菜炒好,然后將粉條放入菜水中燜3-5分鐘即可食用。