葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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是否進口 否
型號 食品級
酶活力 10萬
類別 葡萄糖異構(gòu)酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0.0001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.0001%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg
CAS 9055-00-9
產(chǎn)品名稱 葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱 葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家
商品介紹
基本信息
是否進口： 否
型號： 食品級
酶活力： 10萬
類別： 葡萄糖異構(gòu)酶
酶活力保存率： 99％
砷含量： 0.0001％
有效物質(zhì)含量： 99％
重金屬： 0.0001%
包裝規(guī)格： 25kg
主要用途： 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格： 25kg
CAS： 9055-00-9

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葡萄糖異構(gòu)酶


英文名稱：Glucose isomerase（D-Xylose isomerase）

法定編號：CAS[9055-00-9]；EC 5.3.1.5

定     義：催化D-葡萄糖向D-果糖異構(gòu)化反應(yīng)的酶，工業(yè)上用于生產(chǎn)高果糖漿或異構(gòu)糖漿。EC 5.3.1.5也是木糖異構(gòu)酶的編號，由于某些木糖異構(gòu)酶同時具有葡糖異構(gòu)酶活性。


性狀


近乎白色至淺棕黃色或粉紅色的無定形粉末、顆?；蛞后w。可溶于水，不溶于乙醇、氯仿。主要用作酶為葡萄糖（或木糖）異構(gòu)酶，主要作用是使D-葡萄糖轉(zhuǎn)化為D-果糖，使木糖轉(zhuǎn)化為木酮糖。醉適PH：6-8，醉適溫度：40-65 。


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公司名稱 山東西唐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 閆曉紅 （QQ：731252233）
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地址 山東省濟南市