牛排酥上漿上糠機自動無骨魚排裹面包糠機裹粉機
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牛排酥上漿上糠機 自動無骨魚排裹面包糠機 裹粉機由出料輸送部件、輸送傳動部件、風刀部件、整形壓輥組件、料斗、粉循環(huán)部件、電控箱以及箱體機架等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,由于干面包屑流動性大,且不易破碎,故裹粉采用直接撒粉結(jié)構(gòu),而回粉則采用立式螺旋提升絞龍結(jié)構(gòu),將余粉回送入儲料倉,循環(huán)使用。裹糠機操作方便,衛(wèi)生、安全可靠,可單獨使用,也可與上漿機、油炸機連成生產(chǎn)線使用,完成產(chǎn)品:無骨雞柳條、雪花雞柳條、雪花雞排、肉餅、雞塊、肉串等,是食品工廠理想的上屑、上糠設(shè)備。
牛排酥上漿上糠機 自動無骨魚排裹面包糠機 裹粉機產(chǎn)品優(yōu)勢:
1.上下粉層厚度可調(diào);
2.強力風機及振動器去除多余粉料;
3.操作、調(diào)整方便;
4.特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;
5.開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;
6.特殊設(shè)計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;
7.具有可靠的安全防護裝置;
8.整機清洗方便,符合HACCP要求。
功率尺寸:
輸送帶速度范圍 | 3-15m/min(變頻調(diào)速) |
輸入高度 | 900-930mm |
輸出高度 | 970-1000mm |
網(wǎng)帶寬度 | 600mm |
功 率 | 3 KW |
外形尺寸 | 2900×1160×2280mm |
使用操作:
工作前,將干面包屑或雪花片加入儲料倉內(nèi),啟動輸送網(wǎng)帶,調(diào)節(jié)出粉口流量,要求覆蓋整個輸送網(wǎng)帶的寬度,以保證產(chǎn)品裹涂均勻。待底粉均勻分布后,即可進行產(chǎn)品的裹粉操作。產(chǎn)品由輸送網(wǎng)帶送入撒粉區(qū)裹涂,然后經(jīng)風刀吹去多余部分面包屑,就完成了裹糠過程。