山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濱州市
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山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
傳統(tǒng)烤鴨設(shè)備定制-傳統(tǒng)烤鴨設(shè)備-群星
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
钳钻钸钵钻钻钵钵钼钵钹
山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
穆龍
聯(lián)系電話
钳钻钸钵钻钻钵钵钼钵钹
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
烤鴨爐安裝說(shuō)明
1、使用3相5線電源連接方式(3條火線、一條零和一條地線),建議使用火線10mm2 以上,地線和零線用6mm。
2、電源開(kāi)關(guān),建議用63A漏電開(kāi)關(guān),設(shè)備必須接地良好才能使用。
3、左側(cè)應(yīng)離墻500mm以上、后背和右側(cè)距離強(qiáng)至少應(yīng)離100mm距離,用戶(hù)可自行安排排氣管道,以保障烤爐排氣的暢通,全自動(dòng)智能烤鴨爐,同時(shí),烤爐的頂部和左右側(cè),不允許有障礙物,以保證烤爐的散熱和排氣,及電器元件工作時(shí)散熱良好。
4、工作場(chǎng)所務(wù)必安裝排氣通風(fēng)設(shè)備,以保證室內(nèi)空氣足夠流通,確保室內(nèi)空氣質(zhì)量良好。
1、衛(wèi)生的原則。
烤鴨爐要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)烤鴨爐的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則。
烤鴨爐是現(xiàn)代廚房用具使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著烤鴨爐乃至大家的安全,特別是烤鴨爐表層的防火能力,阿壩烤鴨爐,更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。
鋼化玻璃顯示窗,燒烤過(guò)程一目了然,本機(jī)采用電旋轉(zhuǎn)電加熱系統(tǒng)。京烤鴨標(biāo)準(zhǔn)是京菜標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)篇,未來(lái)將有更多的京菜標(biāo)準(zhǔn)出爐。北京烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)云程表示,制定京菜標(biāo)準(zhǔn)體系不僅有利于對(duì)傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的傳承,還將為京菜飲食文化的挖掘、保護(hù)、創(chuàng)新、發(fā)展,開(kāi)辟出新的途徑。推行京菜標(biāo)準(zhǔn)化,不意味著排斥菜品個(gè)性化,而是用京菜標(biāo)準(zhǔn)把京菜里共性的內(nèi)容記錄下來(lái),使其不致失傳,在遵守共性標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上更好地發(fā)揚(yáng)個(gè)性。