諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

夾層鍋在運(yùn)行中要注意檢查各部,觀察壓力.如超壓時(shí),必須停止加熱,關(guān)閉閥門(mén),稍稍注入冷水,但不準(zhǔn)大量注入冷水,以免發(fā)生事故.每個(gè)操作人員都必須嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程.操作時(shí)應(yīng)使夾層鍋在運(yùn)行中保持壓力平穩(wěn),溫度平穩(wěn).因加載過(guò)快,會(huì)使夾層鍋原有微小缺陷處的材料斷裂,韌性降低,容易引起脆性破壞.壓力變化頻繁或大幅度波動(dòng),對(duì)夾層鍋的性能是不利的,應(yīng)盡量避免,保持操作條件平穩(wěn).溫度突然變化,會(huì)產(chǎn)生大的溫度應(yīng)力,也應(yīng)盡量保持溫度平穩(wěn).

蒸汽夾層鍋升溫速度慢是什么原因?qū)е碌模?

蒸汽夾層鍋的蒸汽來(lái)源大多數(shù)是蒸汽鍋爐和蒸汽發(fā)生器。所以，出現(xiàn)加熱過(guò)程中物料受熱慢的原因有以下幾種情況：

1、是否蒸汽量流失過(guò)大，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是管損(蒸汽進(jìn)入設(shè)備期間是通過(guò)管道連接)，所以需要縮短管道距離。

2、是否蒸汽量不夠。需要加大鍋爐或者蒸汽發(fā)生器。

3、是否蒸汽溫度達(dá)不到要求。需要提高蒸汽溫度。

4、是否物料濃度偏高，導(dǎo)致受熱比濃度低的慢。

使用電加熱夾層鍋有哪些注意事項(xiàng)

       1.操作時(shí)手上要擦干，切勿帶水以防觸電.

       2.檢查電加熱夾層鍋有軸承的部位是否加潤(rùn)滑油;

       3.導(dǎo)熱油不易加入太滿八成就可以了,否則會(huì)溢出夾層鍋;

       4.首先要檢查電加熱夾層鍋電源是否接好,有無(wú)漏電現(xiàn)象;

       5.電加熱夾層鍋出氣孔不能堵死,否則油溫過(guò)高容易發(fā)生事故;

       6.如果電加熱夾層鍋使用過(guò)于頻繁,要定期更換導(dǎo)熱油,清洗加熱棒,有利于提高加熱效率,延長(zhǎng)夾層鍋的使用壽命;