產(chǎn)品性狀:

雙乙酸鈉為白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體，帶醋酸氣味，，具有乙酸氣味，易溶于水和乙醇。

產(chǎn)品用途

主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑，防霉劑，保鮮劑，螯合劑，調(diào)味劑，PH調(diào)節(jié)劑，肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。

a)防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸 鹽類，一般用量是0.3-3g/kg。

b)不改變食品特性，不受食品本身PH影響，參與人體的新陳代謝，產(chǎn)生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

c)使用范圍廣泛，用于各類食品的防霉防腐，而且在造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。

d)操作方便靈活，可直接添加也可噴灑或浸漬

e)酸味柔和，克服了丙酸鹽特有的刺激氣味