諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

大容量拌餡機(jī)主要攪拌各種餡料，也用于其它散裝物料及醬菜物品的攪拌、混合。該機(jī)采用鉸龍式攪拌器。定位準(zhǔn)確。是我公司科技人員根據(jù)國內(nèi)市場需要，研制生產(chǎn)的拌餡機(jī)。

拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，易清洗，接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性。在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩滑的作用。是食品加工行業(yè)的好幫手。

拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī)，其工作原理：將需要的混合物料放入料斗內(nèi)，開動機(jī)器，通過攪拌器在料斗內(nèi)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)過程為漩渦式，攪拌齒經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)，使其避免讓攪拌物料粘連在攪拌軸上 。使混合的物攪拌的更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性。

拌餡機(jī)常用于混合攪拌餡料，在肉質(zhì)加工、面食加工中常用到，雙軸攪拌均勻且不黏連在攪拌軸上，側(cè)翻式出料方式，方便省時(shí)省力

拌餡機(jī)采用攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機(jī)由機(jī)架、動力及傳動系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 攪拌形式等.