諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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雞排裹粉油炸設備優(yōu)勢-小魚干油炸設備結構-全自動油炸設備尺寸
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全自動油炸流水線設備優(yōu)點。全自動油炸流水線是一種先進的油炸設備,它的使用在相關食品加工部門已經(jīng)得到了廣泛的應用,并且效果顯著,還有很多沒有使用過全自動油炸流水線的人不清楚它的有點,接下來就講講。
全自動油炸流水線的優(yōu)點
1、采用燃氣、蒸汽及電力三種加熱方式。
2、油溫可自由設定控制,在油溫加熱中到設定溫度后,自動停止加熱,低于設定溫度后自動加熱。
3、整筐式結構方便進出料,尤其是在出料時打開閘板,料會自動掉入盆內,整車運出。
油炸流水線操作要點要掌握,在使用油炸流水線的時候一定要了解其操作要點,對于操作人員來說掌握油炸流水線操作要點是非常有必要的,具體的操作要點包括以下幾點:
1、將油炸流水線機器放正,保證機體可以平穩(wěn)著地,將表面的保護膜揭除;
2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好;
3、外殼工作前必須進行接地處理;
4、開始使用一定要將爐體內部清洗干凈,將排污閥關閉,將排油閥打開,向爐體內加水至放油閥溢水為止,然后將放油閥關閉;
5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加熱管的50mm;
6、接通主電源開關,將旋鈕到開的位置,電源指示燈會變亮;
7、將溫度設定好之后油炸流水線就可以正常工作了。
油炸流水線具有哪些功能
1、采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控較高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設計,機內沒有死角,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。