魔芋粉效果：1、隨飲食精化和年齡老化，便秘的人急劇增加。預(yù)防便秘主要是飲食中增加膳食纖維的含量，比如食用粗糧、蔬菜、水果等。除此之外，魔芋也是一種非常好的選擇，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能吸收水分，增加糞便體積，改善腸道菌群;腸內(nèi)細(xì)菌酵解膳食纖維，產(chǎn)生低級(jí)脂肪酸，刺激腸蠕動(dòng)，加快清除腸壁上沉積物，使體內(nèi)有害毒素盡快排出體外。因此魔芋被視為“胃腸清道夫”。2、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝魔芋有推動(dòng)血行、防止瘀腫的作用。其所含的黏液蛋白、煙酸、維生素C、E等能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。此外，魔芋還具有顯著的降低血膽固醇水平和降低甘油三酯水平的，可謂是減脂養(yǎng)生的食材。3、充饑魔芋是的食品，是魔芋獨(dú)特的功能。研究證明，其所含的葡萄甘露聚糖會(huì)吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍。因其相對(duì)分子質(zhì)量大、粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕饑餓感，又能降低體重。另外，魔芋還具有補(bǔ)鈣、平衡鹽分、調(diào)理腸胃、排毒等作用。