山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

蔬菜清洗設(shè)備保養(yǎng)

任何一種產(chǎn)品，除了自身的質(zhì)量好以外，還需要用戶對它細(xì)心的保養(yǎng)，在日常使用中洗菜機(jī)要注意以下保養(yǎng)：

1、洗菜機(jī)每次用完后，對該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時(shí)不得用銳器清理毛刷滾。嚴(yán)禁再護(hù)罩及護(hù)板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾。

2、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于洗菜機(jī)的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤滑。

3、洗菜機(jī)的壓鏈條的標(biāo)準(zhǔn)值為4到9毫米，每天需檢查壓鏈條是否在此范圍內(nèi)。

4、洗菜機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)100小時(shí)后，應(yīng)將防護(hù)罩及護(hù)板打開，在鏈條上加注潤滑油脂（鈣基脂等等）。

5、使用時(shí)不要使電機(jī)及電源線破損，受潮進(jìn)水，以免發(fā)生漏電，為確保安全，請將地線安全接地。

蔬菜清洗設(shè)備

洗滌用具不應(yīng)夾帶其他雜物。應(yīng)清除餐具上的所有食物殘?jiān)推渌麞|西。否則會(huì)很容易堵塞過濾器或阻礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果，并且容易損壞機(jī)器本身。將餐具放入洗碗機(jī)時(shí)，餐具不應(yīng)暴露在金屬籃外。應(yīng)避免使用較小的杯子，勺子等，以免掉落和防止碰撞。利用渦流噴淋專利清洗技術(shù)，通過離心力的作用和洗滌筐的獨(dú)特設(shè)計(jì)產(chǎn)生強(qiáng)力瀑布水流沖洗蔬菜和水果，能輕松清洗一些比較難洗的水果和蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗滌物同洗滌筐同時(shí)旋轉(zhuǎn)，確保蔬菜和水果不受過重磨擦而傷害。器具應(yīng)按順序放置，不要堆放，以免影響清潔度。標(biāo)準(zhǔn)餐具應(yīng)該這樣排列：碗的下層小板，小板右側(cè)的橢圓板，橢圓板右側(cè)的中型板，然后大盤子，飯碗和湯碗在一邊。將杯子和玻璃杯放在杯架上。叉子的方向應(yīng)該向上。筷子的前端應(yīng)該是向下的。洗碗機(jī)在烘干餐具時(shí)會(huì)消耗大量電能。如果您不急于立即使用清潔過的餐具，您可以使用自然通風(fēng)和干燥來降低能耗。

供水壓力

由于噴淋水壓不太穩(wěn)定，配置的洗碗機(jī)配備有噴淋泵或減壓閥，易于調(diào)節(jié)以確保恒定的噴淋量和標(biāo)準(zhǔn)噴淋溫度，從而實(shí)現(xiàn)衛(wèi)生洗滌。

排水

如果地漏沒有地漏，低于規(guī)定高度的地漏應(yīng)與地漏連接，否則應(yīng)選擇帶排水泵的洗碗機(jī)。

洗滌能力

預(yù)先估計(jì)需要清洗的餐具數(shù)量，并考慮洗碗機(jī)能否滿足高峰用餐時(shí)間及時(shí)周轉(zhuǎn)的需求，從而確定需要購買的商用洗碗機(jī)的類型和數(shù)量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以買一臺(tái)地下洗碗機(jī)，一臺(tái)上拉式洗碗機(jī)，等等。空化作用在固體與液體的交界的地方比較容易產(chǎn)生，而超聲波洗菜機(jī)在空化作用下，會(huì)在洗菜機(jī)里面產(chǎn)生巨大的沖擊力，洗菜機(jī)里的蔬菜受到?jīng)_擊的時(shí)候，表面的灰塵就會(huì)撞擊下來。如果你需要清洗更多的餐具，你可以選擇管道洗碗機(jī)或長線洗碗機(jī)。