山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
脆皮烤鴨設(shè)備

不管是燒鴨還是烤雞，基本都是背部朝火苗，腹部朝爐壁，朝爐壁的由于受到爐壁反射熱量的照射，吸熱會(huì)更好，腹部肉厚，當(dāng)然需要吸熱更多。問題來了，寬爐和窄爐，火力有什么要求和不同呢？倘若是窄爐，由于較矮，火苗就會(huì)靠近鴨鵝的屁股，當(dāng)然會(huì)容燒黑，所以窄的烤爐火力需要更小點(diǎn)，只能靠小火產(chǎn)生的熱量慢慢烤慢慢燒，相比于大烤爐，烤制同樣的鴨鵝需要更多的時(shí)間。

我們公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。本公司為您提供的全自動(dòng)燃?xì)饽咎靠绝啝t在烤制雞鴨的時(shí)候,火力非常的均勻,烤制出來的食物,口感自然是不錯(cuò)的，做全電烤鴨爐的廠家方便操作,清潔衛(wèi)生,機(jī)器造型獨(dú)特美觀小型電烤五花肉爐子有配方和技術(shù)給客戶提供參考,讓你知道烤雞怎么做才好吃，烤雞鴨爐價(jià)錢實(shí)惠成本低廉而收到廣大客戶的喜愛。


掛爐烤鴨使用果木為燃料，以明火烤制而成。全聚德烤鴨，以其皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩、色彩鮮亮、氣味芳香的特色，蜚聲中外，被列為首都特產(chǎn)之冠。全聚德烤鴨之所以成為北京烤鴨的精品代表，馳名中外，燃?xì)饪绝啝t商用，是因?yàn)樗哂幸韵氯齻€(gè)特點(diǎn)：首先是它具有的原料北京填鴨。其次是它的加工設(shè)備選用烤鴨爐。后是它的成品風(fēng)味獨(dú)特。