碳酸鉀

分子式：K2CO3

分子量：138.20

白色結(jié)晶粉末。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性在空氣中

能吸收二氧化碳和水分，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻?，?yīng)密封包裝。水合物有一水物、二水物、

三水物。碳酸鉀

水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。

主要用于分析試劑堿性劑和面團(tuán)改良劑，可用于面制食品，用于生產(chǎn)光學(xué)玻璃。