釜帝商用電熱鍋-學(xué)校工地食堂電炒鍋-大型不銹鋼節(jié)能大鍋灶
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304食品級不銹鋼材質(zhì)
可定制價高
304食品級鍋體
鄒平縣鑫鐿恒電器廠坐落于環(huán)境優(yōu)美、交通便利、工業(yè)發(fā)達的山東省濱州市鄒平縣,是一家以“安全、科技、環(huán)保、節(jié)能”為理念,以生產(chǎn)大型商用炊事設(shè)備為主的企業(yè)。
本著“務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,自公司成立之初,就引進國際先進管理模式和生產(chǎn)技術(shù),同時加強與世界先進技術(shù)企業(yè)各項技術(shù)交流,配備獨立的研發(fā)中心、檢測中心、壽命實驗室,擁有模具沖壓車間、注塑車間、總裝車間等現(xiàn)代化高科技生產(chǎn)線,嚴格按照國家行業(yè)標準進行運營,歷時十幾年的發(fā)展,目前已經(jīng)成為集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售商用廚房設(shè)備、電器元件及機械設(shè)備為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司本著“誠信第一 客戶至上 質(zhì)優(yōu)價廉 價同質(zhì)優(yōu)”的原則,與多家經(jīng)銷商建立了長期合作關(guān)系,旗下品牌“釜帝”牌也得到了廣大用戶的認可。
釜帝商用電熱鍋:釜帝商用電熱鍋采用新技術(shù)和先進的焊接工藝,將鋁發(fā)熱盤和不銹鋼、精密鑄鐵焊接成一體,敷合底具有熱效率高、導(dǎo)熱性好、機械強度大、故障率低等特點,熱效率可達95%以上,受熱均勻,并可在400%高溫下長時間干燒不受損,同時超越了傳統(tǒng)燃氣灶的所有功能,徹底解決了生鐵鍋加熱過程中遇冷水炸裂的問題,是其他工藝無法比擬的。
商用電磁灶 ; 雖然使用較先進的電磁工藝,但還有一個較為明顯的弊端,那就是在加熱面中心有直徑20共分是空心的,所以中心部分是不能加熱的。
商用電熱大鍋灶的質(zhì)量十分常有保證的,我們通過特殊的焊接工藝,使加熱管鋁導(dǎo)熱盤很好的復(fù)接在鍋體上,使的成為一體。
商用電磁灶所用的電磁技術(shù)雖然隨著這幾年電磁爐的生產(chǎn)發(fā)展,技術(shù)上有些提高,但還未完全成熟,特別是用在體積較大的商用灶上。
與傳統(tǒng)的燃氣,導(dǎo)熱油等制熱的商用灶比較起來就更明顯了;比如:衛(wèi)生?噪音?安全?節(jié)能等但凡有經(jīng)驗的師傅會很快做出比較的;隨著社會上國家要求的特殊場合在大型烹飪時不允許見明火,所以商用電熱大鍋灶在這時就發(fā)揮了它不見明火衛(wèi)生?無噪音?安全?節(jié)能的良好作用。
在價格上雖然比很普通的燃氣灶較高了點,但與質(zhì)量好點的燃氣灶價格是差不多的,甚至還要低一點。
1、釜帝節(jié)能高效商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數(shù)據(jù),電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60%、烹飪速度可快30%、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達95%,大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如石油氣爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。釜帝商用電熱鍋在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高,無污染、無噪音,不消耗氧氣,令廚房舒適,清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度,從而改善廚房工作環(huán)境。
2、傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時,使室溫不斷上升,油煙不斷產(chǎn)生,釋放出一氧化碳、二氧化碳等有害物質(zhì),嚴重污染廚房及周邊環(huán)境,甚至影響工作人員身體健康。
3、電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運用,能精確靈活的控制烹飪溫度,可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。
4、釜帝電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一,局限較大。使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設(shè)備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。 釜帝牌商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒,產(chǎn)生廢氣,污染環(huán)境,燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏,甚至發(fā)生火災(zāi)等危險。
有多種規(guī)格供您選擇:
鍋體分為:精鑄鍋,430鍋、304鍋;
控制分為:機械開關(guān)控制、微電腦開關(guān)控制(帶定時、預(yù)約功能)
詳情請聯(lián)系我們
釜帝商用電熱鍋廣泛用于酒店、工地、餐廳、企業(yè)、學(xué)校、工廠、機關(guān)等單位,特別適用于無燃料供應(yīng)或受限制燃料使用的場合,如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火,出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。
鍋體展示
臺面采用整體304不銹鋼材質(zhì),臺面整體拉伸,無焊接
鍋體為304食品級材質(zhì)(如假包換)
臺面為加厚食品級304不銹鋼整體拉伸(如假包換),無焊接,不漏水
生產(chǎn)車間及庫存
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