全自動商用洗碗機超聲波清洗

如果超聲能量足夠大，空化現(xiàn)象會在清洗液各處產(chǎn)生，所以超聲波能夠有效清洗微小的裂縫和孔?？栈饔靡泊龠M了化學反應(yīng)并加速了表面膜的溶解。然而只有在某區(qū)域的液體壓力低于該氣泡內(nèi)氣體壓力時才會在該區(qū)域產(chǎn)生空化現(xiàn)象，故由換能器產(chǎn)生的超聲波振幅足夠大時才能滿足這一條件。產(chǎn)生空化所需的小功率被稱做空化臨界點。不同的液體存在不同的空化臨界點，故超聲波能量必須超過該臨界點才能達到清洗效果。也就是說，只有能量超過臨界點才能產(chǎn)生空化泡，以便進行超聲清洗。

全自動商用洗碗機測距原理應(yīng)用

超聲波物位計：超聲波物位計安裝于容器上部，在電子單元的控制下，探頭向被測物體發(fā)射一束超聲波脈沖。聲波被物體表面反射，部分反射回波由探頭接收并轉(zhuǎn)換為電信號。從超聲波發(fā)射到被重新被接收，其時間與探頭至被測物體的距離成正比。電子單元檢測該時間，并根據(jù)已知的聲速計算出被測距離。用探頭到罐底的距離－探頭到液位的距離 =實際液位或者物位高度。把液位高度轉(zhuǎn)換成4～20mA電流信號、1～5V電壓信號輸出?；蛘咄ㄟ^485通信，Hart通信，GPRS通信傳輸?shù)娇刂浦行摹?

全自動商用洗碗機保養(yǎng)

1：電源為交流380v。（三相四線）

2: 先將超聲波電源和清洗槽之間的信號線連接。（對號連接）

3：將清洗槽內(nèi)加入液體，高度約為300mm。儲液箱內(nèi)液體達到儲液箱高度的一半即可溫度40-55度佳。

4：將要清洗的工件放入清洗槽內(nèi)，工件盡量不要直接接觸底部。不要對清洗槽側(cè)壁進行撞擊。

5：設(shè)定好超聲波所要工作的時間（注意時間不可為零），按下超聲波的啟動按鈕，超聲波開始工作。

6：清洗時間根據(jù)工件的油污程度自行確定。

7：循環(huán)過濾關(guān)閉時請將過濾出水閥門關(guān)閉。

8：定期清理清洗槽底部的油泥。

9：夏季如果長時間（7天）不使用設(shè)備應(yīng)將清洗槽內(nèi)的液體排放干凈，冬季要保證槽內(nèi)不結(jié)冰。