一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別供應(yīng)商濟(jì)南坤豐化工
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山東省濟(jì)南市
一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別,只是前者含有一個(gè)結(jié)晶水,被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)有任何區(qū)別??茨愕挠猛径际?/span>添加劑,一般而言被添加的物料中都是含大量水分的,而添加比例通常又很小,因此添加這兩種檸檬酸幾乎不影響到水分的含量,因此都可以使用。
但用在食品上,無(wú)論用哪一種,都必須是食品級(jí),包裝上明確標(biāo)有食品添加劑的字樣,工業(yè)級(jí)絕不可用。
做護(hù)發(fā)素和防垢劑根據(jù)情況可以使用工業(yè)級(jí)。防垢劑如涉及飲用水也必須是食品級(jí)