廣東海升食品配料有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 廣東省深圳市
手機掃碼查看 移動端的落地頁
海升供應(yīng)-果膠-食品級
價格
訂貨量(千克)
¥120.00
≥1
¥115.00
≥25
¥110.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠔㠒㠚㠚㠚㠖㠛㠓㠕
在線客服
廣東海升食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王瑩
聯(lián)系電話
㠗㠙㠔㠒㠚㠚㠚㠖㠛㠓㠕
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
●果膠品名:果膠
●果膠英文名稱:pectin
●果膠化學(xué)式:C5H10O5
●果膠CAS號:有
●果膠EINECS號:232-553-0
【果膠】性質(zhì):
●果膠顏色和性質(zhì):果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。果膠耐熱性強,幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。果膠用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。
【果膠】用途:
根據(jù)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點硬化;改進干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點,色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等。果膠廣泛用于食品工業(yè),主要用作膠凝劑、增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。
【果膠】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。