諸城奧普機(jī)械有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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供應(yīng)諸城奧普機(jī)械青刀豆真空油炸機(jī)實(shí)驗(yàn)型支持定制
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諸城奧普機(jī)械有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王女士
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣變程度大大降低。
諸城奧普機(jī)械有限公司,位于中國龍城、舜帝故里一山東諸城市 ,這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風(fēng)箏之都濰坊,地理位置優(yōu)越,交通便利。食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng),已成為國內(nèi)最大的食品機(jī)械設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售基地。
諸城奧普機(jī)械有限公司,主要產(chǎn)品有:真空油炸機(jī)、VF真空油炸機(jī)、低溫油炸機(jī)、低溫真空油炸機(jī)、真空油炸設(shè)備、果蔬脆片真空油炸機(jī)、低溫脫水設(shè)備、殺菌類設(shè)備、清洗類設(shè)備、肉類加工設(shè)備、真空類設(shè)備等不同型號的食品加工機(jī)械設(shè)備。還可根據(jù)客戶需要量身定做各種食品加工設(shè)備。
我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的食品機(jī)械和出色的服務(wù),從最初的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足不同層次的客戶需求。