【產(chǎn)品性質(zhì)】

化學(xué)名：特丁基對苯二酚，又名叔丁基對苯二酚

英文名稱：Tertiary butylhydroquinone    

英文簡稱: TBHQ

分子量：166.22

【產(chǎn)品性狀】

本品為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末，有一種極淡的特殊香味，幾乎不溶于水（約為百分之5），沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。

使用范圍：中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996（04.007）規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂（食用油）、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。

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