拉腸預(yù)拌粉食品 廣東拉腸預(yù)拌粉 廣式拉腸預(yù)拌粉批發(fā) 眾旺
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拉腸預(yù)拌粉食品-廣東拉腸預(yù)拌粉-廣式拉腸預(yù)拌粉批發(fā)-眾旺

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聯(lián)系人 吳先生

専將将尋尋將尋尊將專尃

發(fā)貨地 廣東省佛山市
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佛山市眾旺食品有限公司

店齡5年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

吳先生

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専將将尋尋將尋尊將專尃

經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

廣東省佛山市

主營(yíng)產(chǎn)品

工業(yè)淀粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
經(jīng)營(yíng)類型 經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
水分含量≤ 28
產(chǎn)品名稱 腸粉專用粉
保質(zhì)期 365
品牌 眾旺
產(chǎn)地/廠商 廣東佛山
儲(chǔ)藏方法 常溫
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
氣味 有米香,無(wú)異味
外觀 細(xì)膩的粉狀、拉出成品呈米白透明
配料 粘米粉、食用淀粉(食用小麥淀粉、馬鈴薯粉、玉米粉)
原料與配料 粘米粉,食用淀粉
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
味道 保留原味米香
產(chǎn)品編號(hào) 8213025
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng):谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




       蒸腸粉是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃之一,屬于粵菜系,是一道米制品,因其形狀似豬腸,所以叫做腸粉。本品是用老包米水磨成米漿,鋪在潔凈的布上放在鍋中蒸熟的腸皮,包裹住肉糜、雞蛋、青菜等蒸熟后,淋上醬汁。它的配料非常的簡(jiǎn)單——80g黏米粉、50g澄粉、20g玉米淀粉、生菜、肉丁、雞蛋。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


       做法同樣簡(jiǎn)單:先調(diào)一碗腸粉漿,空碗里加入80g黏米粉、50g澄粉、20g玉米淀粉,再加大概400g的水,用筷子攪拌調(diào)制均勻。再準(zhǔn)備另一個(gè)空碗,打入雞蛋,攪拌均勻備用。蒸鍋里燒一點(diǎn)水,準(zhǔn)備一個(gè)空的烤盤(pán),刷上一層油,先均勻的倒入適量的腸粉漿,然后中間再倒入一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液,加入生菜和肉丁。等水開(kāi)了之后,把烤盤(pán)放入蒸鍋上蒸,蒸到腸粉凝固,中間起小泡泡的樣子,就可以掀鍋蓋取出了。接下來(lái)趁熱用刮板將腸粉刮起,將生菜和肉丁卷在中間,然后卷起來(lái)就可以了。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



       要想制作出優(yōu)質(zhì)的面包,硬質(zhì)紅皮冬季小麥研磨的高筋面粉,特別是產(chǎn)自北美地區(qū)的。而要制作松軟的糕點(diǎn),可以使用軟質(zhì)白皮小麥研磨的中、低筋面粉。小麥果實(shí)的結(jié)構(gòu)主要是麩皮、胚乳、胚芽,其中麩皮占小麥顆粒重量的14-18%,胚乳占78-84%左右,胚芽占1-2%。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


        從成分上看,麩皮主要含有纖維素、礦物質(zhì)和B族維生素,胚乳主要含有蛋白質(zhì)與淀粉,胚芽則含有油脂、維生素E。研磨普通的面粉時(shí),一般要將小麥的麩皮與胚芽除去,只用胚乳部分。因?yàn)辂熎べ|(zhì)地堅(jiān)硬,影響磨粉的顆粒大小,食用的口感也不太好。胚芽含有的油脂,也不利于磨粉,而且油脂容易氧化,會(huì)影響面粉的保質(zhì)期。全麥面粉則采用整粒小麥來(lái)研磨,保留了小麥的原汁原味。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



      瘦肉經(jīng)煮制、撇油、調(diào)味、收湯、炒松、干燥或進(jìn)而油酥等工藝制成的肌肉纖維蓬松成絮狀或團(tuán)粒狀。有肉松1、油酥肉松、肉粉松1。油酥肉松  瘦肉經(jīng)煮制、撇油、調(diào)味、收湯、炒松,再加入食用油脂炒制而成的肌肉纖維斷碎成團(tuán)粒狀的肉制品。油酥肉松類有:福建肉松。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。


      油炸肉制品門(mén)類是以食用油作為加熱介質(zhì)為其主要特征。經(jīng)過(guò)加工調(diào)味或掛糊后的肉(包括生原料、半成品、熟制品)或只經(jīng)干制的生原料、以食用油為加熱介質(zhì),高溫炸制(或澆淋)的熟肉類制品。油炸制品有:上海獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞等。拉腸預(yù)拌粉服務(wù)熱線。



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公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 専將将尋尋將尋尊將專尃
手機(jī) 専將将尋尋將尋尊將專尃
傳真 尋尉尅尉-專尅專專尃尊將尉
地址 廣東省佛山市