食悟練牛磺酸-食品級(jí)-牛膽素CAS107-35-7
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河南食悟練生物科技有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
?;撬?/b>(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)
含量:99%
CAS:107-35-7
分 子 式:C2H7NO3S
相對(duì)分子質(zhì)量:125.15
牛磺酸性狀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,味微酸,溶于水,不溶于乙醇和
丙酮,它最初是從雄牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)的,故得名。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑。對(duì)可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆
奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
與烏賊、章魚、內(nèi)類等風(fēng)味物質(zhì)的關(guān)系密切,能改善水產(chǎn)加工等的風(fēng)味。