佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        首先將瘦肉用絞肉機(jī)餃碎裝入盆中，加入姜末和蒜末少許、蔥花適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞粉適量、生抽適量、香油適量、生粉適量，然后加水?dāng)嚢杈鶆?，?0分鐘即可。 每年的中秋前后，大家都會(huì)看到商場(chǎng)的冰箱里有售賣冰皮月餅，但是冰皮月餅必須要放進(jìn)冰箱里保存，等買回家的時(shí)候，月餅的口感已經(jīng)大打折扣了。拉腸粉服務(wù)熱線。

       做好的冰皮月餅吃下去的時(shí)候松軟清爽，軟糯Q彈，餡料和冰皮融合，甜度剛剛好。材料嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的植物成分研磨成細(xì)膩的粉狀，不摻雜質(zhì)。甚至不需要蒸煮，摒去繁瑣的步驟，操作的時(shí)候易成型，不容易粘手和軟塌。將85°以上的飲用水加入到冰皮月餅預(yù)拌粉中，用翻拌成團(tuán)，靜置冷卻至室溫后用手揉直至面團(tuán)表面光滑且有彈性。拉腸粉服務(wù)熱線。

     肉經(jīng)（或不經(jīng)）腌制后，在水（鹽水）中煮制而成熟肉類制品，一般在食用時(shí)再調(diào)味，產(chǎn)品保持固有的色澤和風(fēng)味 。白煮肉類有：白切肉、白切豬肚、白切雞和鹽水鴨等。肉在水中加或醬油等調(diào)味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品。某些產(chǎn)品在醬制或鹵制后，需再煙熏等工序。產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味主要取決于所用的調(diào)味料和香辛料。拉腸粉服務(wù)熱線。

       肉經(jīng)腌、煮后，再以煙氣、高溫空氣、明火或高溫固體為介質(zhì)的干熱加工制成的熟肉類制品。有煙熏肉類、燒烤肉類。熏、烤、燒三種作用往往互為關(guān)聯(lián)，極難分開。以煙霧為主者屬熏烤；以火苗或以鹽、泥等固體為加熱介質(zhì)煨制而成者屬燒烤。肉經(jīng)煮制（或腌制）并經(jīng)決定產(chǎn)品基本風(fēng)味的煙熏工藝而制成的熟（或生）肉類制品。拉腸粉服務(wù)熱線。

      以豬肉為主要的原料，經(jīng)切碎或絞碎成肉丁，用、（亞）、白糖、曲酒和醬油等輔料腌制后，充填入可食性腸衣中，經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝制成的腸衣類制品。食用前經(jīng)過熟加工，具有酒香、糖香和臘香。中國香腸（臘腸）類有：廣東皇上皇臘腸、喜上喜臘腸、上海臘腸、四川香腸、濟(jì)南南腸、棗腸、香肚和正陽樓風(fēng)干腸等。拉腸粉服務(wù)熱線。

      用帶骨、皮（或去皮、去骨）豬腿肉，經(jīng)腌制、處理和長期發(fā)酵、成熟而成的生肉制品，都生食。用大塊肉經(jīng)修割（剔去骨、皮、脂肪和結(jié)締組織，或部分去除）、腌制（可注射鹽水）、嫩化、滾揉、捆扎（或充填入粗直徑的腸衣、模具中）后，再經(jīng)蒸煮、煙熏（或不煙熏）、冷卻等工藝制成的熟肉制品。熏煮火腿類有：鹽水火腿、方腿、熏圓火腿和莊園火腿等。拉腸粉服務(wù)熱線。