佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        廢水中SS和COD的去除受溶液pH值影響較大，pH值越低效果越好。張亞群等［8］研究了pH值、混凝劑PAC和助凝劑PAM用量三個(gè)因素對(duì)復(fù)合處理馬鈴薯淀粉廢水混凝效果的影響。結(jié)果表明，在pH值約為5，PAC和PAM用量分別是6．0和0．4g／L的條件下效果較理想，COD和蛋白質(zhì)去除率分別達(dá)41．7％和82．8％，減輕了后續(xù)處理系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。

        厭氧法處理淀粉廢水的終產(chǎn)物是可作為能源回收利用的可燃?xì)怏w（以CH4為主）；在低費(fèi)用運(yùn)轉(zhuǎn)的處理工藝下，剩余污泥既易于脫水濃縮又?jǐn)?shù)量少，可用作肥料；面臨能源日益短缺的形勢(shì)下，該法屬資源回收型的低能耗處理工藝，日益受到全世界重視［13］。厭氧發(fā)酵法處理淀粉廢水主要有厭氧流化床（AFB）、升流式厭氧污泥床（UASB）和厭氧接觸法（ACP），以及厭氧濾池（AF）和兩相厭氧消化法（TPAD）等。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       現(xiàn)在，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的大部分馬鈴薯淀粉應(yīng)用于制藥、造紙、紡織和建材等行業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)際化的推進(jìn)，食品行業(yè)以外的應(yīng)用將是我國(guó)馬鈴薯淀粉未來(lái)需求增長(zhǎng)的潛在機(jī)會(huì)。再次，進(jìn)口量有所減少。我國(guó)主要從荷蘭和德國(guó)進(jìn)口馬鈴薯淀粉。2019年1-11月份，全國(guó)進(jìn)口馬鈴薯淀粉量不到3萬(wàn)噸，價(jià)格都在1050美元以上，歐盟的馬鈴薯加工企業(yè)，由于受干旱影響，產(chǎn)量也有一定影響，但其生產(chǎn)成本也在不斷上漲，因此，歐盟馬鈴薯淀粉出口亞洲的總量會(huì)大幅縮減。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。

          近年來(lái)，我國(guó)馬鈴薯淀粉加工業(yè)工藝技術(shù)不斷迭代升級(jí)，產(chǎn)品品質(zhì)直追歐盟或可媲美歐盟。在歐盟馬鈴薯淀粉出口減少之后，東南亞地區(qū)馬鈴薯淀粉需求不斷從中國(guó)進(jìn)口，這對(duì)我國(guó)馬鈴薯淀粉業(yè)接軌國(guó)際市場(chǎng)是的契機(jī)。國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩大市場(chǎng)的需求，既對(duì)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的品質(zhì)提出了更高要求，同時(shí)，馬鈴薯淀粉價(jià)格也將不斷溫和上漲，這樣進(jìn)一步促使企業(yè)在原料基地及環(huán)保設(shè)施的投入，維護(hù)產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速、可持續(xù)發(fā)展。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。

         與新鮮大蒜相比，研磨后產(chǎn)物中OSCs的成分種類(lèi)是不變的，大蒜中OSCs的活性成分經(jīng)過(guò)馬鈴薯淀粉包埋后得到完整的保護(hù)，結(jié)果表明通過(guò)研磨法制備產(chǎn)物，既不損失新鮮大蒜中OSCs成分，又顯著提高了大蒜中OSCs成分的穩(wěn)定性。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。

        通過(guò)液相色譜法測(cè)定得到的脫臭條件為：馬鈴薯淀粉與大蒜（干基）質(zhì)量比3∶1，研磨時(shí)間2.5 h，在此條件下，所得產(chǎn)品的包埋率為（90.63±1.11）%，感官鑒評(píng)得分95 分。通過(guò)掃描電子顯微鏡觀察可知，淀粉顆粒被破壞，呈現(xiàn)團(tuán)聚結(jié)構(gòu)；X射線(xiàn)衍射儀分析表明淀粉的結(jié)晶度降低，傅里葉變換紅外光譜和熱重分析結(jié)果表明樣品具有良好的穩(wěn)定性；通過(guò)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析可知，大蒜中11 種有機(jī)硫化合物的成分在樣品中被全部檢出，說(shuō)明研磨法能促進(jìn)馬鈴薯淀粉包埋新鮮大蒜中的臭味物質(zhì)，既保留大蒜中有機(jī)硫化合物又可以達(dá)到脫臭的目的。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線(xiàn)。