佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       國際市場需求分析馬鈴薯淀粉可深加工成許多產(chǎn)品，主要有變性淀粉和淀粉衍生物。包括糊精、有機(jī)酸、氨基酸、果葡萄糖漿、維生素、化工原料等20多個門類， 2000余種產(chǎn)品。以馬鈴薯為原料的食品是世界十大營養(yǎng)食品之一，按年人均食用量計，歐洲國家平均81.3kg，加拿大73.8kg，美國52.0kg。土豆淀粉服務(wù)熱線。

      國際市場由于對淀粉的要求越來越高，消費量越來越大，馬鈴薯淀粉需求總量逐年遞增，而農(nóng)業(yè)中馬鈴薯的種植面積逐年下降，對加工企業(yè)造成嚴(yán)重制約。以世界馬鈴薯淀粉生產(chǎn)重點地區(qū)美國和歐盟為例，盡管政府對馬鈴薯種植業(yè)采取了補(bǔ)貼等鼓勵政策，但仍然改變不了馬鈴薯加工業(yè)原料短缺的現(xiàn)狀。美國的馬鈴薯產(chǎn)量基本處于停滯狀態(tài)，歐盟十五國則處于不斷下降之中。所以，該產(chǎn)品的缺口與日俱增。土豆淀粉服務(wù)熱線。

       選擇合理的分離級數(shù)，可提高淀粉提取率，使薯渣或汁液混合物中所帶走的游離淀粉少。另外淀粉提取率與工藝過程用水量有關(guān)，料水比控制在3.5左右為宜，不超過4。用20%豌豆的自然發(fā)酵酸漿處理打漿過濾后的馬鈴薯漿液，淀粉沉淀時間縮短6倍，淀粉收率(30min內(nèi))增加31.1%，淀粉白度提高16.6%，劣質(zhì)淀粉比例減少10.9%，若純培養(yǎng)酸漿分離的淀粉凝集菌并采用合理方法制備成高凝集活性的菌壁，可作為一種更好的生物制劑而應(yīng)用于馬鈴薯淀粉生產(chǎn)。土豆淀粉服務(wù)熱線。

       等人在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上，提出了馬鈴薯淀粉的試驗室提取工藝，對影響馬鈴薯淀粉提取工藝的因素進(jìn)行了研究，通過正交試驗確定了馬鈴薯淀粉的試驗室提取的工藝條件為不削皮、薯水比1∶3、洗滌3次、靜置7h。在相應(yīng)的工藝條件下提取的馬鈴薯淀粉品質(zhì)達(dá)到了工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)，個別指標(biāo)還優(yōu)于工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。土豆淀粉服務(wù)熱線。

         今年馬鈴薯淀粉出口量較往年大幅增加，2018年歐洲馬鈴薯淀粉減產(chǎn)，給國內(nèi)貨源出口帶來了機(jī)遇，從2018年下半年開始出口量明顯增加，并持續(xù)至今年。1-2月份春季期間，出口量平平，春節(jié)后市場交投恢復(fù)，出口量再次增多。土豆淀粉服務(wù)熱線。

         由于2019年春季廠家開工較少，國內(nèi)市場持續(xù)消耗庫存，5-7月份出口量一般。進(jìn)入8月份新產(chǎn)季開始后，出口量再次增多。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國馬鈴薯淀粉出口主要以內(nèi)蒙古、東北、河北地區(qū)貨源為主。從2015年開始，我國馬鈴薯淀粉出口量處于逐年增加態(tài)勢，其中2019年增幅明顯，出口國以韓國以及部分東南亞國家為主。因為歐洲馬鈴薯淀粉減產(chǎn)，供應(yīng)亞洲市場貨源減少，而在亞洲地區(qū)我國是主要馬鈴薯淀粉生產(chǎn)國，在歐洲貨源供應(yīng)減少的情況下，對我國馬鈴薯淀粉需求增多。土豆淀粉服務(wù)熱線。