赤砂糖-天潤-紅糖
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重慶天潤生物制品有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
重慶市沙坪壩區(qū)
赤砂糖 天潤
產(chǎn)品簡介:
赤砂糖,晶粒較大,晶面明顯,色澤有紅褐、虹、青褐、黃褐等,無明顯黑點。食時有濃甜的焦苦味,水分和還原糖比較多,淺者質(zhì)
量較好。赤砂糖在人們的日常膳食中是必不可少的調(diào)味品之-色,可食用,也可作調(diào)味料。
赤砂糖是工業(yè)化生產(chǎn)而得到的帶蜜糖。它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。赤
砂糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一,它是從甘蔗中提取的(甜菜中不能生產(chǎn)赤砂糖或紅糖,僅能生產(chǎn)白砂糖或原
糖),是工業(yè)化生產(chǎn)白砂糖的附屬產(chǎn)品。晶粒較大,晶面明顯,色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時有濃甜的糖蜜味,含有-量
的水分和還原糖。色澤的深淺和原料、生產(chǎn)工藝、糖蜜含量等有關(guān),南方比較喜歡淺顏色的赤砂糖,北方喜歡深顏色的。
現(xiàn)代工藝制作的赤砂糖是:以甘蔗為原料,通過一步法生產(chǎn)白砂糖時的副產(chǎn)品。 赤砂糖主要成分是蔗糖,另外含有-定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、維生素等營養(yǎng)成分。
主要成份是蔗糖,并含有鐵質(zhì)、核黃素、胡蘿卜素和煙酸等微量元素。
每100克赤砂糖的營養(yǎng)成分:
能量389千卡
蛋白質(zhì)0.7克
以上數(shù)據(jù)參考自中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所所著的《中國食物成分表(2002)》。
每天不超過30克;
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,應(yīng)煮開后食用;
需要注意的是,吃糖后應(yīng)及時漱口或刷牙,以防齲齒的產(chǎn)生。